やながせハチミツ2014年06月16日 15:33

先日の日曜日…
朝の8時に岐阜市の街中「美殿町」にある鯛焼き屋さん「福丸」に集合した老若男女30人弱。(含む、向ちゃん&母)
皆揃って向かったのは柳ヶ瀬商店街。

お友達のハッピーフェイスMくんと一緒に…

柳ヶ瀬倉庫屋上にて行われる「やながせハチミツ採り」に参加して参りました。
柳ヶ瀬商店街の真ん中に、おしゃれで個性的なショップが集まった「柳ヶ瀬倉庫」というものが御座いまして、
な・なんとその屋上にて、養蜂中!

上の画像の向ちゃんの奥に見えます箱がミツバチの巣となっておりました。写真には写ってませんが、ミツバチさんがブンブン元気に飛んでおりましたよ。
蜂よけの網を被った向ちゃん。分かりますでしょうか?
アラブの富豪(命名:Mくんママ)のようです。
富豪2人並んで、遠巻きに蜂の巣を箱から出すところを観察。
大人の皆様は近くまで行っておられます。ブンブンの蜂もこの日は養蜂家の方曰く、ご機嫌が良さそうとのことでした。
(雨だと期限が悪くなる模様。刺されます。)

ちなみに、今回の参加費は200円。
持ち物は特になしだったのですが「蜂は自然の生き物です。香水は避けて下さい。また黒い服も避けて下さい」との注意事項のみありました。刺されないように注意をしつつ…。
巣枠の中の蜂蜜を採集すべく、表面の蜜蝋を包丁でそぎ落としたり…
はたまた画像右下のような棘状ものが表面にあるローラーで蜜蝋に穴を開けたり…。
この作業だけでも、周囲にとても甘い良い香りがします。

向ちゃんもMくんも体験させて頂きました。
刃物だけども、頑張って上手に動かしておりましたよ。
作業用のバットにポタリポタリと落ちているハチミツをつまみ食い。
このつまみ食いにハマった向ちゃん。
他の方の作業の合間を縫ってやって来ては、舐め続けるという…!
ぎゃ~!恥ずかしい…。

ちなみに蜜蝋に付着したハチミツもつまみ食い対象。
蜜蝋毎、御口に入れて飴のように舐めます。
舐めた後は蜜蝋だけ土の上にポイ。土に還っていくそうです。

表面の蜜蝋を落とした巣枠は遠心分離機へ。

くるくる回す作業も参加者の方々で順番に体験。

そして、ある程度溜まったところで…
分離機の下部についている蛇口を捻ってハチミツを漉し器へ流します。
黄金色のハチミツ…!
キラキラしてとても綺麗です。
流れ出る様子を飽きもせずに見守るチビっ子達。
(向ちゃん&Mくんは、参加者の中でも1番小さい組だったので前でじっくり見させてもらいました)
お顔が真剣です。

漉されるのを待つ間は、向ちゃんはハチミツのつまみ食いに勤しんだり、団子虫を捕まえたりして過ごしました。

そしていよいよ、採れたてハチミツの試食!

ハチミツを炭酸水で割ったドリンクに…
用意されたパンにハチミツを付けて食べる事が出来ました。

母のカメラ技術不足により画像は悪いのですが(涙)、カップに沢山のハチミツを入れて下さってます。美味しいの…!

これまでのつまみ食いのみならず、向ちゃんの食いしん坊キャラが炸裂!
パンを1人で5枚程食べた向太郎さん。
(家で朝ご飯にコッペパン1つ食べてきた挙句に、Mくんのチーズサンドまで頂いていたのに…!!食べ過ぎ~!!)

そして…なんと、お土産つき!
今回採った「やながせハチミツ」を紙コップに蓋をして持ち帰られて下さいました。
帰宅後、ジャムの瓶に詰め替えてみました。
上の画像+大きい方の1瓶分ぐらいの量があります。
おおう…。こんなにもお土産が付くなんて…!
お友達へのお裾分け用に、「こうたろう」ラベルを作って貼ってみました。白いシールに判子をペタリ。
(この前、消しゴム判子に名前を入れてもらったのです。初の出番!トリケラトプス可愛い!)
隙間に「878」と記入。やながせハチミツ=ヤナハチです。

嬉しい、楽しい、美味しい、という
素晴らしいイベントで御座いました。
母も大満足!向ちゃんもハチミツの美味しさに目覚めたようで、昨日の晩御飯に「ごはんにハチミツかけたら、おいしいとおもう」と言い始めました。(←それはどうか…)

本日の朝ご飯はハチミツバタートースト。
おやつにはハチミツ水。

暫く、ハチミツづくしとなりそうな向ちゃんでした。



ちなみに…

昨日は朝のハチミツ採りの後に…

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その記事はまた明日。